来源：j9 官网 发布时间：2026-11-04 08:30:51
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日期：2026-10-29 11:07来历：南漳县融媒体中心字体：[封闭窗口
眼下，坐落武安镇马家营村的南漳县鼎利大姜家庭农场迎来采收旺季，亩产1.6万至1.8万斤的生姜经过分级贮存、错峰出售，让“小姜”变“金姜”。
在连片姜田里，乡民们忙着采挖、分拣、装筐，现场一派丰盈的繁忙现象。生姜的丰盈也让不少周边乡民在家门口完成增收。
南漳县鼎利大姜家庭农场工人廖光芝说：“我（家）离姜田很近，每天挣个150、160元左右。老板对咱们仍旧是很不错的。”
农场负责人贾荣梅介绍，刚采收的生姜按寄存时刻不同分为仔姜、园头姜、老黄姜，用处和销路各有偏重。本年农场同步晋级仓储设备，依托恒温库错峰出售，继续提升了工业效益。
南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣梅说：“现在收成的叫仔姜，多用于腌制；寄存五六十天后变成园头姜，多用于炒菜；继续寄存则变成老黄姜，用处更广、出售时刻更长，可达一到两年。本年亩产16000到18000斤，咱们用恒温库错峰出售，让产量最大化。”
据了解，曩昔生姜大多选用洞藏、窖藏方法保存，保鲜时限短，会集上市时有可能会呈现供大于求、价贱伤农的状况。现在农场启用恒温仓储库，保鲜才能大幅度的进步，经差错峰上市，有用躲避商场行情报价动摇危险，延伸生姜出售周期。
下一步，农场方案继续做大生姜特色工业，不断拓展出售运营途径，延伸工业链条。一起，活跃带动周边农户参加生姜栽培，抱团开展、一起增收。（记者陈希铭 刘馨丹）
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